「崎陽軒シウマイ弁当」の食べる順番をマニアの皆さんにひたすら聞きまくった一冊です。
植野広生(dancyu編集長)
おおひなたごう(漫画「目玉焼きの黄身いつつぶす?」)
小山薫堂
傳・長谷川在佑
マッキー牧元(50音順)
さらに崎陽軒の野並社長、調理長、広報の女性の食べ方も取材。
「久住昌之、シウマイ弁当を語る」もあります。